【4名〜6名用 15cmサイズ ホールケーキ】
当店のレアチーズケーキは、オーナーシェフ 鈴木 崇志が2011年キリ®︎クリームチーズコンクール生菓子部門 最優秀賞を受賞したレシピをアレンジしたケーキです。
フランス語で「イギリス風ソース」という意味を持つアングレーズソースは、チーズケーキに使用するとリッチな食感と重厚感を与えてくれます。
口に入れるとふんわりレモンが香り、濃厚なクリームがいっぱいに広がります。
重厚感があるため甘さを押さえ、食べやすく仕上げました。
レモンティーやコーヒーと一緒に、お家カフェを華やかに演出するレアチーズケーキです。
冷凍保存でのお届け時は「30日」、解凍後は「2日」を目安に、お早めにお召し上がりください。
お召し上がりになる際は、7～8時間前を目安に冷蔵庫で解凍していただくと、チーズとクリームのなめらかな舌触りをお楽しみいただけます。
お召し上がりになる前に10分ほど室温におくと食感がさらに柔らかくなります。さまざまなお召し上がり方をお試しください。
※冷蔵庫によっては解凍時間が前後する可能性があります。
